Detalhe da pesquisa
1.
Produção e caracterização físico-química e microbiológica da geleia de jambo vermelho (Syzygium malaccense)
Hig. aliment;
32(282/283): 55-60, jul.-ago. 2018. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-735214
2.
Condições higienicossanitárias da comercialização de pescado em feiras livres da cidade de Santana, SP
Hig. aliment;
31(274/275): 81-86, nov.-dez. 2017. ilus, graf
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| ID: vti-18834
3.
Perfil de resistência a antimicrobianos de Staphylococcus aureus isolados de queijo manteiga comercializado em feira pública da cidade de Macapá, AP
Hig. aliment;
31(274/275): 115-119, nov.-dez. 2017. tab
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| ID: vti-17124
4.
Avaliação microbiológica de pescada branca (Cynoscion spp) comercializada na feira do pescado, Macapá AP / Microbiological evaluation of hake (Cynoscion spp) sold at the fair fish, Macapa - AP
Hig. aliment;
29(246/247): 108-112, jul.-ago. 2015. tab
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| ID: vti-15150